Quienes Somos?

Un poco de historia...

Este proyecto se inicia con la idea de que, a traves de distintos talleres, se genere un proceso de recuperacion de valores culturales tradicionales, donde los talleristas se capaciten y proyecten lo aprendido, no solo como medio laboral sino que lo introduzcan en sus hogares recuperando la cultura nacional y asi llevar a los mas pequeños la identidad gastronomica.
Enseñamos distintos procesos de elaboracion y origenes de cada plato aunque tambien permitimos la experimentacion personal para asi darle un toque personal a cada comida.

Proponemos el presente proyecto con el propósito de capacitar a cooperativistas y a todo aquella persona interesada, en un emprendimiento productivo identificatorio; con grandes posibilidades de inserción laboral en el circuito comercial y productivo.