UBA | FADU | DG | DGPC | Cátedra Ocampo | Christian Sesin, Adriana Luna, Marisol Bicego, Gabriela Calvo, Cecilia Albero, Ticiana Paúra, Sebastián Sánchez | Sofía Santos, Drusila Di Bella, Jesica Nuñez, Daniela Romero | Tema: ACUMAR salud

COMO CUIDAR TUS COSECHAS TENIENDO EN CUENTA EL ESTADO CLIMÁTICO

EN DÍAS CALUROSOS

En esta instancia, (para las plantas mas sensibles como por ejemplo: Albahaca) se recomienda:
- No regarlas mientras estén al sol
- Taparlas para que no se calienten en exceso y se quemen
- Regarlas a la mañana y a la noche para que no se deshidraten
- No cocechar a plena luz día

EN DÍAS HÚMEDOS

A las plantas que son sensibles, se recomienda no regarlas. A las demás:
- Regarlas una sola vez en el dia y cuidar que no esté muy húmeda la tierra, ya que puede perjudicar permanentemente a los cultivos
- No abusar del único riego, ya que pueden pudrirse las plantas
- Regarlas por la noche, mojándolas gradualmente (no toda el agua junta)

EN DÍAS LLUVIOSOS

Puede ser que algunas plantas se pudran, sobre todo si la lluvia fué bastante abundante
- Hacer canales de desague en la tierra
- Tapar todas las plantaciones con material resistente
- No regarlas mientras la tormenta permanezca
- Ir desagotando los pozos donde desemboca el agua de los canales

EN DÍAS FRÍOS

Generalmente, las plantas suelen secarse (Si el clima es ectremadamente frío)
- Regarlas dos veces al día
- En caso de tempraturas bajo 0, cubrirlas (podrían congelarse)
- No abusar del agua, porque podrían pudrise
- Exponerlas el mayor tiempo posible al sol

¡MAS TIPS PARA CREAR Y CUIDAR TU HUERTA!

Tutorado

Ciertas plantas necesitan, en algún momento de su crecimiento, una guía o tutor en las cuales enramarse (por ejemplo los porotos, las arvejas y las habas), o bien sostener el peso de los frutos (como en el caso de los tomates). Utilizaremos ramas largas o cañas, junto a las cuales ataremos cuidadosamente las plantas, teniendo cuidado de no dañar los tallos.

Control de plagas

En la huerta orgánica, lo esencial en el control de plagas y enfermedades es la prevención. Se trata de darles a las plantas las mejores condiciones para fortalecer sus defensas y hacerlas más resistentes. La aparición de una plaga responde a una situación de desequilibrio, ya que en la naturaleza difícilmente ocurra un ataque de parásitos, pues las poblaciones de animales se autocontrolan entre sí. Una forma de prevención es cultivar en nuestra huerta plantas aromáticas: salvia, romero, orégano, menta, ruda, albahaca, y flores como caléndulas y copetes, en los bordes de los canteros. Además, podemos dejar florecer algunas plantas de apio, brócoli, hinojo, perejil, acelga, que atraen insectos benéficos para la huerta. La ortiga también es una buena aliada, ya que actúa como otra planta huésped de insectos, a la vez, con sus hojas se puede preparar una solución que previene el ataque de insectos. Existe una gran cantidad de insectos que ayudan a controlar las plagas, algunos de ellos son microscópicos. Por esto es conveniente crear en nuestra huerta las condiciones propicias para que éstos vivan y se reproduzcan.