
TOMATE
El tomate necesita de climas templa- dos para crecer sin problemas.Es una hortaliza de riquísimas propiedades culinarias y para la salud.Es rico en vitaminas C y A.Fruto de la plata tomatera, de color rojo cuando está maduro.

El tomate necesita de climas templa- dos para crecer sin problemas.Es una hortaliza de riquísimas propiedades culinarias y para la salud.Es rico en vitaminas C y A.Fruto de la plata tomatera, de color rojo cuando está maduro.
Los pepinos son plantas trepadoras,si se los deja trepar ocuparan menos espacio de cultivo y crecerán mejor.Las plantas de pepino tienen raíces superficiales y requieren mucha humedad en el suelo en todas las etapas de crecimiento.
La Lechuga le exige al suelo dos cosas, la primera es que sea muy rico en nutrientes y la segunda es que drene muy bien. Para esto basta con echar una buena cantidad de humus a la tierra donde las vamos a plantar.
Pertenece a la familia de las Solanáceas.Es una planta de climas cálidos o templados, muy sensible al frío y necesita un periodo de crecimiento caliente, para poder disfrutar de una buena cosecha y de su óptimo sabor.
El elemento más importante de la zanahoria es el caroteno que se transforma en Vitamina A. La zanahoria es una planta bienal, es decir tiene una vida de 2 años.
Es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más ampliamente cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies más que se denominan «cebollas» y que se cultivan como alimento.