Batir la manteca blanda con el azucar impalpable hasta blanquear, agregar las yemas, la vainilla y la ralladura de limon
Tamizar los ingredientes secos y hace un corona. Colocar el batido en el centro
Tomar la masa y unir sin amasar. Dejar descanzar durante 15 minutos, estirar la masa hasta dejarla de 5 mm de espesor. Cortar las tapas del diametro deseado
Colocarlas sonbre placas enmantecadas y enharinadas
Hornear a 160° de 8 a 10 minutos. No deben colorearse mucho
